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    Ofertas de Acción de Gracias para cada lugar

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    El Día de Acción de Gracias es el comienzo oficial de la temporada navideña. Está destinado a ser un día alegre y festivo donde la comida se comparte entre familiares y amigos, y todos reflexionamos sobre lo que estamos agradecidos. Pero, a lo largo de los años, se ha convertido en una gran producción y, a menudo, puede volverse estresante para el anfitrión. Tantas guarniciones, aperitivos y postres. Sin mencionar la parte más importante, el pavo que debes preparar y cocinar. Ahí es donde los restaurantes pueden entrar para salvar el día.

    Ofrecer una opción de catering simple para el Día de Acción de Gracias en su restaurante es la manera perfecta de ganar dinero y hacer felices a sus clientes. Los menús de catering de estilo familiar son perfectos para grupos de todos los tamaños y permiten que sus clientes recojan sus comidas temprano en el día, para que su personal pueda llegar a casa a tiempo para cenar con su familia y amigos. Aquí hay algunos ejemplos de opciones de catering para ofrecer.

    Lo tradicional

    Si su lugar es conocido por la comida estadounidense tradicional, entonces yo también iría por la ruta tradicional con su menú de Acción de Gracias. Pechuga de pavo asada, relleno de pan de maíz casero, guiso de judías verdes, maíz con mantequilla, puré de papas aterciopelado, zanahorias glaseadas y salsa de arándanos son algunas de las opciones que se me ocurren. Por supuesto, a un costo adicional, ofrezca tartas caseras de manzana y calabaza junto con aperitivos fáciles como platos de queso y salsas. Poner un tamaño de grupo en su menú ayudará a mantener la cocina organizada. Puede ofrecer la cena de Acción de Gracias para 2-4, para 5-10 e incluso para 10-20. De esta manera, no le está pidiendo a su personal que cobre por persona oa su cocina por preparar paquetes de comida para un número aleatorio de personas.

    Aprobado por los amantes de la comida

    Si está buscando hacer algo un poco diferente este Día de Acción de Gracias, siga la ruta del menú «aprobado por los amantes de la comida». Piensa en tus favoritos típicos de Acción de Gracias pero elevados para paladares más distinguidos. Tal vez tu relleno esté hecho con salchicha de salvia y manzana; usted ofrece coles de Bruselas con tocino tostado, salsa casera de arándanos y nueces, budín de pan de maíz y judías verdes salteadas con avellanas. Comience con un menú tradicional de Acción de Gracias y ajuste los elementos para que se sientan más gourmet. Puede cotizar estas comidas de la misma manera que se cotizaría una comida tradicional, pero a un precio más alto, ya que los artículos tienen un ambiente más rico.

    Reunirse para el Día de Acción de Gracias

    el vegano

    El hecho de que su lugar esté basado en plantas no significa que no pueda ofrecer un menú de catering de Acción de Gracias. ¡A los veganos también les encanta el Día de Acción de Gracias! Tome nota del mundialmente famoso restaurante neoyorquino Eleven Madison Park, que recientemente pasó de ser famoso por su entrada de pato a ser completamente vegano y ser el único establecimiento vegano con tres estrellas Michelin. Todavía ofrecen una deliciosa, aunque costosa, comida de Acción de Gracias completamente vegana. Han utilizado un plato principal de calabaza como punto central de su comida en lugar del pavo tradicional, y sus guarniciones son tan deliciosas que olvidas por completo que son 100 % a base de plantas. Esta opción requiere un poco de imaginación, por decir lo menos, pero si ya está operando como un establecimiento vegano, la imaginación ya debería estar a la altura del curso.

    No importa qué menú decida ofrecer su lugar para el catering este Día de Acción de Gracias, lo importante es que está ofreciendo algo. Asegúrese de comenzar a comercializar su menú de Acción de Gracias mucho antes de noviembre. Utilice las redes sociales, las campañas de correo electrónico para clientes anteriores y la señalización interna para que las personas sepan lo que está ofreciendo y todos los detalles asociados con la realización de pedidos. También sugiero tener una fecha límite firme para los pedidos, de modo que su cocina tenga suficiente tiempo para ordenar y preparar cada comida. Su personal no solo estará feliz de llegar a casa a tiempo para comer sus propias comidas de Acción de Gracias, sino que sus clientes estarán libres de estrés y sus estómagos estarán llenos durante las celebraciones de Acción de Gracias.

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